つゆっこ

九州枕木産の本がえし鰹節の香りと
まろやかなこいくちが合わさった美味しい
つゆです。

二倍濃縮でそうめんやうどんのつゆにお使いいただけます。九州枕木産の本がえし鰹節の香りとだしとまろやかな濃口が合わさった美味しいつゆです。 その他にも、海鮮丼のたれ、唐揚げの下味にもお使いいただけます

目次

美味しい食べ方

茄子の煮びたし

素揚げした茄子を2倍に薄めたつゆに5分くらいつける。つけすぎると辛くなります。程よい甘みと旨煮で、口の中でとろける茄子の甘みを引き立てます。

唐揚げの下味

つゆっこにスライスにんにくを混ぜ、一口大にぶつ切りににした鶏肉を30分ぐらい漬けておく。途中よく浸みこむように混ぜる。
小麦粉と片栗粉2:1の粉でつつみ、油で揚げて出来上がり。

■品名つゆ(希釈用)
■原材料醤油、(小麦、大豆を含む、国内製造)、みりん風味調味液(砂糖、食塩、醸造調味料、かつお、昆布、かつおエキス、(さばを含む)、乾椎茸)、砂糖/調味料(アミノ酸等)、甘味料(甘草)
■アレルゲン小麦、大豆、さば

お客様の声をいただいております

とても美味しい唐揚げが簡単にできました(神奈川県・中村様)いつも、そうめんのつゆとして利用していましたが唐揚げの下味にもよいと知りさっそく試してみました。(紅梅さんより頂いたレシピです☆)鶏肉を、つゆっこにつけるだけでとても美味しい唐揚げが簡単にできました。5歳の息子も大喜びで食べてくてます♪私の自慢料理です!!ありがとうございま~す♪つゆっこ大好き家族です(滋賀県・木村様)我家では、何でも「つゆっこ」をかけて食べるほどつゆっこ大好き家族です。美味しくやみつきになっていますお豆腐につゆっこをかけたら意外と美味しくやみつきになっています。

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