本醸造醤油使用のためコクとうまみの深さが自慢です!
そばによく絡む濃厚さです!
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本醸造醤油を使用している為、旨味やコクが深いのでつゆとしてはもちろん、その他にも魚の竜田揚げや鶏の照り焼きの下味、和風パスタなども簡単に美味しく出来上がります。
目次
美味しい食べ方
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さばの竜田揚げ
さばを三枚におろし食べやすい大きさに切る。本醸造つゆと生姜を少々入れて30分ぐらい漬け込む。片栗粉をまぶして180度の油で揚げて出来上がり★
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きのこの和風パスタ
パスタは塩ゆでしておく。フライパンでバターを溶かし、キノコを炒め塩こしょうする。炒めたきのこにパスタを加え、本醸造つゆをお好みでからめて出来上がり。仕上げに青しそや刻みのりを散らす。
■品名 | つゆ(希釈用) |
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■原材料 | 醤油、(小麦、大豆を含む、国内製造)、みりん風味調味液(砂糖、食塩、醸造調味料、かつお、昆布、かつおエキス、(さばを含む)、乾椎茸)、砂糖/調味料(アミノ酸等)、甘味料(甘草) |
■アレルゲン | 小麦、大豆、さば |
お客様の声をいただいております
市販のそばつゆのように(大阪府・福井様)市販のそばつゆのように塩辛くなく好きです。竜田揚げの味付けにも使えるとききました(広島県・田中様)竜田揚げの味付けにも使えるとききました。また、試してみたいです。