商品一覧– category –
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生揚げ醤油
搾りたての麹の香りと香ばしい味わいを堪能下さいませ。蔵元直送でしか味わえないお醤油です。 生揚げ醤油 100ml 販売価格¥756(税込み) 国産大豆を三年間かけじっくりと熟成させた二段仕込みしょうゆのしぼりたてのお醤油です。生醤油独特の味と... -
三年寝たで
当店のベースになっている無添加の三年熟成させた“さい仕込みしょうゆ”の味をご堪能あれ 三年寝たで 150ml 販売価格 648円(税込) 国産大豆使用の三年寝たでは、三年間かけじっくりと熟成させた二段仕込みしょうゆに火入れしただけのしょうゆ本来の味わい... -
甘露さしみ
奥出雲の四季を感じて、じっくりと三年間熟成された、天然醸造再仕込み醤油です。旨味と香りは絶品です! 1L甘露さしみ 販売価格 1080円(税込)500ml甘露さしみ 販売価格 670円(税込) 醤油で醤油を仕込む “二段仕込み製法” 二段仕込み製法は、一般の醤... -
さしみ
かけ醤油はもちろん、佃煮など煮詰めるお料理にもお使いいただけます。 さしみ 1L 販売価格 929円(税込)さしみ500ml販売価格 605円(税込) 甘露さしみに比べるとさらっとした味わいです。同じ二段仕込みですが、熟成期間が甘露より短いので、あっさりし... -
こいくち
こいくち 1L 販売価格 535円(税込)500ml 販売価格 410円(税込) 煮物などに使う一般的なお醤油です。さらっとした中にも香りが強く、コクがあります。 煮物などに使う一般的なお醤油です。さらっとしたなかにもコクがあり香ばしい醤油独特の香りがお料理を... -
うすくち
素材の色を生かしてくれる薄い色のお醤油です。 うすくち 1L 販売価格 535円(税込)500ml 販売価格 410円(税込) 色をあまりつけたくないお料理に最適です!おうどん、 吸い物、煮物、茶碗蒸しなどに。 美味しい食べ方 たけのこの煮物 材料(4人前) 材 ... -
ご縁醤(ごえんびしお)
ご縁醤150mL 販売価格 691円(税込) 国産大豆と小麦を使った原材料にこだわったお醤油です。 塩は島根県隠岐の島海士町のミネラルたっぷりの塩を使っています。 木桶仕込みなので、開けた瞬間に芳醇な木桶の香りが広がります。おさしみやお寿司によく合い... -
かつおだし
一度使うともう手離せなくなる、どんなお料理にも使える万能だしです。通販人気NO.1商品です! 500ml かつおだし 販売価格 994円(税込)1000ml かつおだし 販売価格 1,890円(税込) 忙しい主婦の味方!どんな料理もこの万能調味料があれば美味しく仕上がり... -
つゆっこ
九州枕木産の本がえし鰹節の香りとまろやかなこいくちが合わさった美味しいつゆです。 二倍濃縮でそうめんやうどんのつゆにお使いいただけます。九州枕木産の本がえし鰹節の香りとだしとまろやかな濃口が合わさった美味しいつゆです。 その他にも、海鮮丼... -
本醸造そばつゆ
本醸造醤油使用のためコクとうまみの深さが自慢です!そばによく絡む濃厚さです! 本醸造醤油を使用している為、旨味やコクが深いのでつゆとしてはもちろん、その他にも魚の竜田揚げや鶏の照り焼きの下味、和風パスタなども簡単に美味しく出来上がります。...