2016年04月24日(日) 葉フキをさしみ醤油で煮ました。濃口醤油で煮るより、味に深みがあって色も濃く艶がでてとっても美味しく出来ました。 昆布も良いですよ♪ さしみ醤油はかけ醤油だけじゃなくて佃煮を作るのには最高にいい仕事してくれます!