2022年03月26日(土) 当店の桜酢で春らしいちらし寿司作ってみました! 春らしい桜色で香りもほんのり桜の香りがします。 今回は3合の米に115cc桜酢を入れて、竹の子、蓮根、人参、フキを煮たものをみじん切りにしてまぜて、きぬさやもサッとゆでみじん切りで散らして、彩りよく。 最後に錦糸卵を散らしました。 味付けがこれ1本は便利ですよね❣ ハレの日のお料理にもおすすめです。