素材の色を生かしてくれる薄い色のお醤油です。

500ml 販売価格 410円(税込)
色をあまりつけたくないお料理に最適です!
おうどん、 吸い物、煮物、茶碗蒸しなどに。

美味しい食べ方

たけのこの煮物 材料(4人前)
材 料:たけのこ・中サイズ1本 かつおだし・大さじ4 うすくち・大さじ1
みりん・大さじ3 砂糖・大さじ1 水・600cc
作り方
1.アク抜きした、たけのこを食べやすい大きさに切る。
2.鍋に水とたけのこを入れ火にかける。(たけのこがひたひたになるぐらいのお鍋をおススメします)
3.たけのこに火が通ったら、かつおだし・うすくち・みりん・さとうを入れる。
4.煮汁がなくなってきたらできあがり♪
5.仕上げに木の芽または鰹節を入れても香りがよく美味しくいただけます。
■品名 | うすくちしょうゆ(混合) |
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■原材料 | アミノ酸液、脱脂加工大豆、小麦、食塩、糖類(ぶどう糖果糖液糖/調味料(アミノ酸等)、アルコール、 |
■アレルゲン | 小麦、大豆 |