こいくち

煮物などに使う一般的なお醤油です。
さらっとした中にも香りが強く、コクがあります。

煮物などに使う一般的なお醤油です。さらっとしたなかにもコクがあり香ばしい醤油独特の香りがお料理をより美味しくしてくれます。肉じゃが、魚の煮付け、親子丼など

美味しい食べ方

簡単に美味しく出来る「里芋のホクホク煮」（四人分）

材　料：里芋 中１０個、水200ｃｃ、かつおだし　小さじ2
濃い口醤油　小さじ1　うまみみりん風米発酵調味料　小さじ1、砂糖　大さじ1

里芋と水を鍋に入れコトコトと煮込むだけ。（手を抜いてるように思えますがとんでもない、忙しい女性でも簡単に美味しく出来ますよ！）
本来、味が染込まない、ぬるっとする理由から下茹でををしますが、この“ぬめり”には消化をを助ける酵素などが含まれているので下茹でをしないでたべても良いです。

■品名	こいくちしょうゆ（混合）
■原材料	脱脂加工大豆、小麦、食塩、ｱﾐﾉ酸液、 糖類（ぶどうとう果糖液糖）、甘味料（ｽﾃﾋﾞｱ）/ 調味料（ｱﾐﾉ酸等）、アルコール 脱脂加工大豆（遺伝子組み換えでない）
■アレルゲン	小麦、大豆

お客様の声をいただいております

紅梅のこいくちで、ゆず醤油をゆずの取れる時季に作ります。（島根県・遠藤様）紅梅のこいくちで、ゆず醤油をゆずの取れる時季に作ります。こちらのこいくち醤油でないと思ったような味ができません。何にでも、このゆず醤油をかけて食べるのですぐになくなります。新潟県・矢沢様子供が美味しいというので取り寄せて使ってみました、今までのお醤油とは仕上がりが違い、遠いのでめんどくさく一度辞めてみたのですが、家族から大ブーイング！これからもお願いします。広島県・川本様私のすんでいるところではこのような味の醤油がありません。出会えて本当によかったです。広島県　川本様