インターシップの高校生さん味噌だれ作るの巻き

今日は地元産の食材を使って商品開発という体験で、味噌だれを作ってみました。
地元の松笠みそと当店のこいくち醤油で作ってみました。
そしてなすびで１品作りました！

美味しいです！
胡麻もタップリ入っていて、なすと味噌だれのバランスが絶品でした。