サラダチキン！
お客様から当店のかつおだしでサラダチキンが美味しくできたと教えて頂き
チャレンジ！
レシピの材料の果物のレモンや、ニンニクもなかったから、お手軽チューブタイプなどで代用しました
アレンジ材料こちら
鶏むね肉 300g
かつおだし大さじ2
オリーブオイル大さじ1
砂糖小さじ1
レモン汁小さじ1
おろしニンニク小さじ2
コショウ 少々
この鶏むね肉をフォークで穴をあけて、タレを作りジップロックに入れて揉んで、冷蔵庫で30分
沸騰した鍋にそのまま入れて、白くなるまで2〜３分
蓋をして30分
コレでバッチリ
レモンのさっぱり感にほのかに香るニンニク感
かつおだしが癖なく仕上げてくれます。
作り置きも出来る、ヘルシーな一品です。
インスタグラムで動画で紹介しておりますのでよかったらご覧ください
