インターシップの高校生さん味噌だれ作るの巻き

今日は地元産の食材を使って商品開発という体験で、味噌だれを作ってみました。
地元の松笠みそと当店のこいくち醤油で作ってみました。
そしてなすびで1品作りました!

美味しいです!
胡麻もタップリ入っていて、なすと味噌だれのバランスが絶品でした。

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