
持ち運びに便利なコブクロタイプです。地元産コシヒカリの米麹と本醸造醤油でつくられた、濃縮タイプでこれを入れるだけで美味しいスープができるので便利です。
鍋はもちろん、ラーメン、うどん、洋風炊き込みご飯にも使えます。廃棄も楽なのでアウトドアでも簡単にスパイスのきいたスープができます。
地元雲南市産の唐辛子、にんにく、生姜を使っています。原材料がすべて地元産なので安心して食べられます。
美味しい食べ方

材料を入れ鍋スープを入れて煮立てる、お好みでスープを加減して。
これだけの味付けで美味しくなります
スパイス鍋、コブクロちゃんだけで味付け!
もつ鍋、寄せ鍋には約8倍。ラーメン、うどん、炊き込みご飯には10倍~13倍。

もつ鍋やキムチ鍋に
一袋で3~4人前できます。味付けこれだけで美味しくできます。

鶏肉や、豚肉、スペアリブなどの下味に
30分ぐらい漬けて焼く。米麹が肉を柔らかくしてくれます
■品名 | 醤油加工品 100ml | ||||
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■原材料 | 風味調味液、砂糖、醸造調味料、かつお、昆布かつおエキス、(サバを含む、乾椎茸)(国内製造) しょうゆ、(小麦、大豆を含む)、米麹、みりん、唐辛子、生姜、にんにく/調味料(アミノ酸等)甘味料(甘草)、アルコール | ||||
■賞味期限 | 賞味期限240日 |
■品名 | 醤油加工品 |
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■原材料 | 風味調味液、砂糖、醸造調味料、かつお、昆布かつおエキス、(サバを含む、乾椎茸)(国内製造) しょうゆ、(小麦、大豆を含む)、米麹、みりん、唐辛子、生姜、にんにく/調味料(アミノ酸等)甘味料(甘草)、アルコール |