2016年10月17日(月) 今日は地元産の食材を使って商品開発という体験で、味噌だれを作ってみました。地元の松笠みそと当店のこいくち醤油で作ってみました。そしてなすびで1品作りました! 美味しいです!胡麻もタップリ入っていて、なすと味噌だれのバランスが絶品でした。