年: 2016年
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今日の社長は職人並みの凄腕！
今日は久しぶりに天気も良くなったので、社長さん脚立を立て壁のお掃除? ガンコな汚れに、なんと10年前の通販で買った蒸気の掃除マシンで大奮闘（???? 本格的な姿に近所の方に、職人さんと間違われてしまいました? でも職人並 […]
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さしみしょうゆじゃないとだめなんです！
今日お客さんの所に配達に行ったら、待っとったよぉあんたとこのさしみじゃないとだめだにぃ(???)大根のたまり醤油漬けを作っていたそうです。 これが当店のおさしみ醤油とラッキョ酢で作る溜り漬けのようです。酢が入るので、保存 […]
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紅梅しょうゆ祭り大盛況
先週末の紅梅しょうゆ祭り大盛況でした！金曜日、土曜日は天気も良く、沢山のお客様に来ていただけました。日曜日はあいにくの雨でしたが、テントの中で開催した餅つきもつきたてお餅に砂糖醤油をつけてふるまいました。何個もおかわりを […]
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神在月出雲大社はとても賑やか
今日はお天気もよく、娘の受験の合格祈願に出雲大社に行きました。出雲大社は縁結びの神様ですが、せっかくのお天気のお休みなので行ってみました。 すっごい人でした。中には、紐落としの着物を着た可愛い子供さんの姿や、白無垢のお嫁 […]
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お店のイベント
11月25.(金)26.(土)27(日)紅梅しょうゆ祭り開催します！ 今回は当店の甘露さしみを使って醤油ロールケーキもありまーす！是非来てください＼(^o^)／
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インターシップの高校生さん味噌だれ作るの巻き
今日は地元産の食材を使って商品開発という体験で、味噌だれを作ってみました。地元の松笠みそと当店のこいくち醤油で作ってみました。そしてなすびで１品作りました！ 美味しいです！胡麻もタップリ入っていて、なすと味噌だれのバラン […]
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高校生のインターシップさんとイベントの炊き込みご飯の試食しました！
10月8日(土)木次線開業100周年記念式典・イベントにあたって炊き込みご飯の試作をしました！ 当日は、JR木次駅・駅前広場で販売します！ 完成しました！美味しいです！ ポップも作りました。
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三刀屋中学校から職場体験
インターシップさんに続き、今週は三刀屋中の三年生二人が職場体験に来られました。 三日間でしたが、工場では、瓶洗いや、瓶詰めの作業を体験しました。工場ではなかなか体力もいる作業もあり、大変だったと思いますその他にも、ラベル […]
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雲南市広報に当店の商品が掲載されました！
今月の市の広報に当店の米糀醤油が紹介されました。 こんな感じです。 ちょっと二色刷りでわかりにくいのでカラーで紹介します。 私は雲南市産の米糀の甘みと、唐辛子のピリッと感が新しい食感です！私は特にキャベツの千切りにおすす […]
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10/8桜百選で有名な木次駅で100周年イベントあります
木次駅100周年記念のイベントが木次駅で開催されます！ 内容盛り沢山で、当店も物産のコーナー、軽トラ市で販売します。 当店は秋限定商品の炊き込みご飯つゆで舞茸ご飯を販売する予定です。 いろいろな出し物もあるので、皆さん是 […]
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敬老の日の贈り物
今日夕方に、若い娘さんが、山形のおじいちゃん達に敬老の日のお祝いに送りたいとお店に来られました。( ☆∀☆) おじいちゃん達はいろんな物を持っておられるから何がいいか考えてしまったと そこで、是非当店のかけ醤油が自分がと […]
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とっても美味しそうに出来ました！
またまた茄子です なんだか毎日たべてます。 大きい茄子があったので、半分に切って素揚げして、そこに、当店のおかず味噌！ネギもチラッとかけて。 自画自賛！見た目もバッチリ！味もバッチリでしたよ！ 揚げ茄子に超合います！ 今 […]
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おにぎりにおかず味噌が絶品！
おかず味噌を三角おにぎりに塗ってみました。 すっごい合います！ バッチグーです なすびを輪切りにしてフライパンで焼き、おかず味噌をつけて食べると、これまた簡単で美味しいです。 チーズをのせてもよく合います！
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広島の川中醤油さんに行きました
今日来年受験の娘の大学見学に広島へ行きました。 ここから広島本当に近くなりました。 用事を済ませ、帰りがけに広島の大きいお醤油屋さん川中醤油の店舗によりました。とても素敵な店内で、参考にしたいところも沢山ありました。 お […]
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紅梅しょうゆ祭り大盛況！
紅梅しょうゆ祭り大盛況です！日頃の行いが良いのか、天気予報では大雨だったのに、最高に良いお天気になりました ほんとうに、暑い中沢山の皆様にご来店いただきました。感謝感謝です。
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第十回紅梅しょうゆ祭り明日新聞チラシ入れます
いよいよ今週末紅梅しょうゆ祭りです。今日の地元紙山陰中央新報の広告に入れました！空くじなし抽選の景品の協賛に沢山の方からご協力をいただけましたよ！ ちびっこにはうめぞうくん着ぐるみも準備しました。
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梅ピリサルサ女性自身に紹介され注文殺到！
女性自身に梅ピリサルサが紹介されたとたんネット注文すごい増えました！
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女性自身に当店の梅ピリサルサ紹介されました
なんと、女性ならほとんど見たことのある女性自身に梅ピリサルサが載せてもらえましたよ♪
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お店のイベントチラシです( ☆∀☆)
7月8(金)9(土)10(日)紅梅しょうゆ祭り開催します！ 全商品10%引きで、空くじなしの抽選会もある楽しいイベントです！また醤油以外にもアイスやプリン、野菜詰め放題、魚やさんやたこ焼きやさん漬け物屋さんの出店もありま […]
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生協しまねに配達です
今日は生協しまねに配達に来ました。今回はかつおだしの掲載でした。配送センターはとても広く、沢山の商品を管理しておられました。 商品は、シモハナ運送の大型のトラックでそれぞれの支所へ運ばれるようですね。 時間によっては、び […]
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