稲刈りが始まってきました

久しぶりの投稿紅梅しょうゆまゆみさんです。中元、お盆のお返しと忙しく、あっという間に８月も終わりですね。ふと周りを見渡すと、稲は黄金色にたわわに実っているじゃないですか(*ﾟ∀ﾟ*)そして、もう稲刈りをしてあるところも穴 […]

オバケきゅうりがいっぱい！

こんにちは、紅梅しょうゆまゆみさんです。今回は夏の終わりのあるあるです。夏の終わりによくもらう野菜は、うっかり取り忘れた、オバケきゅうりや、オバケなすが多いです。

お盆期間中限定でしょうゆバニラ販売します

こんにちは紅梅しょうゆまゆみさんです。イベント限定で販売していたみたらしソースが絶妙な濃厚バニラが自慢のしょうゆバニラ店頭限定販売します！島根に帰省される皆様、是非この機会に美味しいしょうゆバニラ食べに来て下さい！

夏野菜だらけ

こんばんは、紅梅しょうゆまゆみさんです。ここのところ、収穫時期のようで、きゅうり、ナス、トマトなどを大量に頂きます。 大量のナスときゅうりはやはり浅漬けが沢山使うから良いですよね。漬物レシピは、この時期いろんなやり方も、 […]

7/25 三刀屋天満宮夏祭りです(^o^)

こんばんは紅梅しょうゆまゆみさんです7/25はここ三刀屋の天満宮夏祭りです。年々出店も減り、露店まで、減ってしまう始末でしたが、今年は違いました(^o^)いつも紅梅しょうゆのお店の上町商店会は、石見神楽を当店の横に舞台を […]

九州北部豪雨被害に遭われた皆様、心よりお見舞い申し上げます

こんばんは、紅梅しょうゆまゆみさんです。今日は、海の日でしたが、海どころではなく、お店で仕事をしていました。今日テレビを見ていたら、九州北部豪雨被害にあわれたところへ、沢山のボランティアの方が助けに行かれる様子が映ってい […]

紅梅しょうゆ祭り大盛況！

こんばんは紅梅しょうゆまゆみさんです7/7.8.9開催しました紅梅しょうゆ祭り雨の予報が奇跡的にハズレ、金、土曜日は、お天気もよく沢山のお客様に来ていただけました（＾∇＾）正直、天気予報見るたびに悪くなってていたので、神 […]

雲南市近畿ふるさと会総会

こんばんは、紅梅しょうゆまゆみさんです。大阪にて雲南市近畿ふるさと会総会に出店させていただきました。 皆さん同じ地元出身ということもあり、出店者の私達も昔ばなしに花が咲き、販売より、懐かしばなしに夢中になってしまいました […]

紅梅しょうゆ祭りまであと2週間

さこんばんは、紅梅しょうゆまゆみさんです。紅梅しょうゆ祭りまであと2週間を切り、準備に終われています！(↑▽↑)イベント来店で登録のある方へ送る特典付きハガキを分かるところだけ、頑張って、手渡ししています。(≧∇≦)やは […]

鯛のマリネ 梅どれで！

こんばんは、紅梅しょうゆまゆみさんです。今夜は鯛を頂いたのでで、マリネにしてみました。ちょうどオクラがあったので、添えてみました。釣りたてで、身もしまった鯛に、あっさり梅どれっしんぐがとてもよく合いました。見てください、 […]

夏の紅梅しょうゆ祭りです！

こんばんは、紅梅しょうゆまゆみさんです。来月第２週7月7.金8.土9日またまた紅梅しょうゆ祭り開催します(↑▽↑) 毎度売れ切れ続出の当店のつゆっ子で作る唐揚げや新改良 新醤油バニラなどスイーツもバッチリです。もちろん毎 […]

社長ナイスショット

こんにちは、紅梅しょうゆまゆみさんです。来月のイベント用ポスター作成中ですが、社長の気合いの入った写真があったので、眺めていました。気合いが入ります！来月イベント頑張りたいです(≧∇≦)

ジャンボフキの梅煮

こんばんは、紅梅しょうゆまゆみさんです。毎日毎日主婦は、おかず作り大変ですよね（????今日は、買い物にでるのも、たいぎだなぁと思い、昨日、畑から取ってきた、直径2cm、長さ40cmぐらいに育ってしまったフキを煮ることに […]

ここ三刀屋の笹まき

こんばんは、紅梅しょうゆまゆみさんです。日曜日、六年生の娘が、地域の交流会で、笹まき作りに参加しました。 毎年熊の出るこの時期に良い笹が取れるので、旧暦の節句の菖蒲などを飾ったら、次に笹まきというのが、この時期の慣例です […]

チラシ用写真

こんにちは、紅梅しょうゆまゆみさんです。今夏のダイレクトメールのチラシの作成中で、いろいろ料理写真や、自撮りをしています。自撮りはじぶんでも一番いいショットを狙おうとするので、必死です。 あと今日はかつおだしで簡単家計の […]

かつおだしでゴーヤチャンプル

こんにちは紅梅しょうゆまゆみさんです。いまダイレクトメールを作成していて、いろいろ夏のレシピを考えています。その中で、今日ゴーヤチャンプルをかつおだしの味付けで作って見ました(*^o^*) 豆腐と、卵、豚肉に紅梅しょうゆ […]

ナスの煮浸しつゆっこで！

紅梅しょうゆまゆみさんです。またまたレシピです。紅梅しょうゆの人気のめんつゆ’つゆっ子’でナスの煮浸ししました。つゆっ子は夏に活躍する旨みのきいた濃縮めんつゆです！素揚げしたなすをそのまま2～3倍 […]

綺麗な角瓶シリーズです

こんにちは、紅梅しょうゆまゆみさんです。夏のおすすめ。 紅梅しょうゆ角瓶シリーズです！ 冷奴は、料亭風のあっさりつゆ梅干しつゆは、梅肉がいったつゆなので、鰹節をかけて、大根サラダや、お豆腐にピンクが綺麗な桜酢は、サッパリ […]

鶏の胸肉のフライに梅ピリサルサ最高です

こんばんは、紅梅しょうゆまゆみさんです。 安くて、高タンパク、鶏の胸肉ですが、もも肉に比べ、ちょっとパサパサするので使いにくいですよね。 私見つけました！チーズと、大葉を入れて、フライにしてみたのですが、これが、当店の梅 […]

グリンピースが産まれました！

こんばんは紅梅しょうゆまゆみさんです。 今日豆ご飯用の豆よ、と言って皮付きの豆を大量に頂きました。ほんと今の時期豆だらけですが、それぞれ、微妙に違うんですよね(￣∇￣) 今日の豆は、濃ゆい緑の皮のグリンピースでした。大量 […]